Uitreiking van de Dutch Beer Challenge 2026 in Arnhem (historische gewassen en Jopen).
Uitreiking van de Dutch Beer Challenge 2026 in Arnhem (historische gewassen en Jopen). Ron Hendriks

Natuurbier Leeuwerik wint zilveren medaille

Algemeen 231 keer gelezen

ZAAMSLAG - Natuurbier Leeuwerik heeft tijdens de Dutch Beer Challenge 2026 in Arnhem een zilveren medaille gewonnen in de categorie Innovatie/speciaal boven zes procent.

De onderscheiding onderstreept het bijzondere karakter van het Zeeuwse bier, dat volledig wordt gebrouwen met eigen granen en hop. In het recept zitten vier historische graanrassen: maartsche gerst, witte emmertarwe, Zeeuwse bruinkafemmertarwe en Sint Jansrogge. Het bier wordt geproduceerd door Jopen in samenwerking met stichting Historische gewassen, Hogeschool Gent en Universiteit Gent. Dankzij innovatieve technieken met alternatieve en onvermoute granen bespaart het brouwproces energie en vermindert de CO2 uitstoot. De granen groeien in akkerreservaten in Zeeuws-Vlaanderen, waar veel aandacht is voor biodiversiteit. Akkervogels zoals de leeuwerik, zomertortel en patrijs profiteren van bloemenblokken en keverbanken. Nuttige insecten helpen daar bij natuurlijke plaagbestrijding en bestuiving. Leeuwerik is verkrijgbaar bij streekwinkels, campings en horecazaken in Zeeland en wordt ook geschonken tijdens het Abdijbierfestival in Middelburg op 15 en 16 mei. De stichting wil historische gewassen behouden en beleefbaar maken voor toekomstige generaties. Meer informatie staat op www.historischegewassen.nl. De bijzondere smaak van het prijswinnende bier krijgt inmiddels ook aandacht buiten Zeeland en België.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Meest gelezen

Laatste nieuws

Anke en Stijn vóór hun voordeur in jarendertigstijl in hartje Hulst.
Achter de voordeur van Stijn en Anke Algemeen 7 uur geleden
In Othene Zuid komen veertien ruime, welstandsvrije kavels beschikbaar voor wie zijn eigen droomwoning wil realiseren.
Kerkuil: realiseer uw droomwoning op een ruime kavel in Othene Zuid Algemeen 10 uur geleden
De formatie Pico Bello met stertrompettist Eric Vloeimans treedt zaterdagavond 3 oktober op in de Grote Kerk in Groede.
Feestelijk openingsweekend Festival Z-Vlaanderen Algemeen 13 uur geleden
Het veelzijdige programma van Factory Festival bevat naast 25 acts (waaronder Temptations for the Weak, Frontaal, Andy Sergeant en Dowwen Heze), ook kunst, film, VR, Club Dixi en tal van andere (kinder)activiteiten. Een festival voor alle leeftijden met gratis toegang.
Negende editie gratis Factory Festival gaat weer knallen! Algemeen 15 uur geleden
Op 2 en 3 oktober biedt de tweedehands kledingbeurs goed draagbare kleding voor kleine prijzen, met opbrengst voor Kledingbank Zeeland.
Snuffelen tussen tweedehands kleding Algemeen 28 sep, 17:00
Tijdens de Familiedag op vrijdag 2 oktober biedt Kermis Hulst dankzij samenwerking met de gemeente volop attracties en spellen tegen sterk gereduceerde prijzen.
Familiedag brengt kermisplezier voor iedereen Algemeen 28 sep, 14:00

Nieuwe vacatures

Kraakman Holding BV

Geplaatst op woensdag 30 september 2026

Uit de krant

Afbeelding
Geen blad voor de mond 28 sep, 12:30
Een impressie vanuit de lucht: het hoogste punt is bereikt! De 45 luxe appartementen verrijzen op een unieke locatie aan de rand van de historische binnenstad van Hulst.
Vestzicht Hulst: elegant wonen vlakbij historische vesting vanaf voorjaar 2027 28 sep, 11:00
Een beweeggroep geeft ritme aan je week. Je komt buiten, ontmoet andere mensen en doet iets goeds voor jezelf.
Samen bewegen is leuker 28 sep, 08:30
Screenshot
Column Patricia Malak: Ons kent ons 27 sep, 17:00
Spetter zoekt een rustig thuis waar ze op haar eigen tempo vertrouwen kan opbouwen en eventueel met een andere kat kan wonen.
Dier in het vizier: Spetter zoekt een rustig thuis 27 sep, 14:00
De kaart toont het plangebied voor nieuwbouwproject Ghistelkerke II, tussen de Hoofdplaatseweg en Sterreboschweg in Oostburg.
Uitnodiging participatie-avond nieuwbouwplan Ghistelkerke II 27 sep, 11:00
Senia telt landelijk inmiddels bijna 12.000 leden, verdeeld over circa 1850 lees- en luisterclubs.
Samen boeken ontdekken bij leesclub Senia 27 sep, 08:30
Jean-Pierre Schoutens toont een goed gewaard gebleven tondeldoos met het wapen van Zeeland.
In de tijd van Maurits rookten ze al tabak 26 sep, 17:00
Museum Het Warenhuis is samen met de Axelse molen en de watertoren op zoek naar vrijwilligers.
Vrijwilligers gezocht in Axel 26 sep, 14:00
Afbeelding
Herfstmode in de spotlights 26 sep, 11:00