Onder begeleiding van een professionele kok bereiden de deelnemers een maaltijd die ze daarna gezamenlijk nuttigen in het hart van het park.
Onder begeleiding van een professionele kok bereiden de deelnemers een maaltijd die ze daarna gezamenlijk nuttigen in het hart van het park.

Koken met lokale producten bij Grenspark Groot Saeftinghe

Algemeen 709 keer gelezen

GRAAUW - Op zaterdag 30 november 2024 organiseert Grenspark Groot Saeftinghe een bijzondere workshop voor jongeren uit Oost-Zeeuws-Vlaanderen en het Waasland. Onder het motto “Koken met lokale producten” leren de deelnemers alles over duurzaamheid, streekproducten en de toekomst van deze regio.

De middag start met een rondleiding door Voedselbron Graauw, waar eigenaar Emiel van de Vijver zijn kennis en ervaring deelt over duurzame voedselproductie. Van de teelt van gewassen tot de rol van lokale voedselketens, deze rondleiding laat zien welke belangrijke rol duurzame landbouw in onze regio speelt. De deelnemers krijgen hiermee niet alleen inzicht in hoe hun voedsel geproduceerd wordt, maar leren ook over de relatie tussen landbouw, haven en de natuur.

Na deze inspirerende rondleiding stappen de jongeren zelf de keuken in. Onder begeleiding van een professionele kok bereiden ze een maaltijd met producten uit het grenspark. Hierbij draait het niet alleen om de smaak, maar ook om een stuk bewustwording van de rijke mogelijkheden die de streek biedt. Lokale groenten en andere streekproducten vormen de basis van de gerechten die de deelnemers samen bereiden.

Grenspark Groot Saeftinghe heeft een bijzonder karakter en heeft unieke uitdagingen. Het is bovendien een regio met een rijke geschiedenis en een veelbelovende toekomst. Het doel van de workshop is om jongeren niet alleen kennis te laten maken met het gebied, maar hen ook te inspireren en te betrekken bij de toekomst van het grenspark. Zo wordt dit unieke landschap een laboratorium voor toekomstige generaties, waarin juist de jongeren een belangrijke rol spelen.

Ben jij tussen de 18 en 30 jaar en wil je meer ontdekken over de streek waar je woont? Meld je dan snel aan voor deze onvergetelijke middag en ontmoet andere jongeren met dezelfde interesse. Mis deze kans niet om het landschap te verkennen, meer te leren over de oorsprong van lokaal voedsel en te genieten van een gezamenlijke maaltijd in het hart van het grenspark.

Datum: Zaterdag 30 november 2024
Locatie: Voedselbron Graauw, Dwarsstraat 9, Graauw
Aanvang: 14:00 uur
Aanmelden: Via de QR-code of mail naar: evogel@zmf.nl

De workshop voor jongeren wordt georganiseerd door Grenspark Groot Saeftinghe.

Deelnemers krijgen tijdens de workshop inzicht in hoe hun voedsel geproduceerd wordt en leren ook over de relatie tussen landbouw en natuur.
Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Meest gelezen

Laatste nieuws

De blokfluit staat centraal in het concert van TY Zeeuws Kamerorkest met het Zeeuwse blokfluittalent Esra Jonckman in het Warenhuis.
Concert in Het Warenhuis Algemeen 32 minuten geleden
Timon organiseert op 23 juni in Goes een informatieavond over pleegzorg en zoekt nieuwe pleeggezinnen voor kinderen.
Pleegzorg: geef kinderen een tweede thuis Algemeen 4 uur geleden
Duizenden potscherven uit de haven van Hulst.
Heel Hulst Puzzelt! Duik in de haven en puzzel mee Algemeen 8 uur geleden
Vrijwilligers van de Werkgroep Archeologie Hulst (WAH) ondersteunde bij de opgravingen aan de Stationsweg in Hulst.
Verdwenen haven van Hulst komt tot leven Algemeen gisteren
Tijdens de ‘Trap & Toer’ fietstocht op zaterdag 20 juni openen recreatiebedrijven en hotels, waaronder Hotel Sanders de Pauw, zie foto hierboven, hun deuren voor inwoners en bezoekers.
Inwonersfietstocht Trap & Toer West Z-Vlaanderen Algemeen 16 jun, 13:00
Zaterdag 20 juni fietsen deelnemers tijdens de 28e Reynaert Fietstocht door Oost-Zeeuws-Vlaanderen voor de Zeeuwse WensAmbulance, met routes van 23 tot 100 km. Deelnemers maken kans op een boodschappenpakket.
Reynaert Fietstocht op zaterdag 20 juni: trap jij gezellig mee? Algemeen 16 jun, 09:00

Nieuwe vacatures

Stichting voor Regionale Zorgverlening (SVRZ)

Geplaatst op donderdag 11 juni 2026

Uit de krant

Prachtige Boerderij in de buurt van Axel.
Genieten van het voorjaar in ons mooie Zeeuws-Vlaanderen 15 jun, 17:00
Afbeelding
Column Veronique Vervaet: Vier seizoenen op één terras 15 jun, 13:00
Indra vindt het heerlijk om met handdoeken te ravotten. Daarnaast is Indra echt wel een knuffel en een gezellige kletskous.
Dier in het vizier: Kletskous zoekt nieuw baasje 15 jun, 09:00
VluchtelingenWerk Nederland vertoont de bekroonde film FLEE en wil daarmee begrip en verbinding rond vluchtelingen bevorderen.
Filmavond van VluchtelingenWerk Nederland 14 jun, 17:00
Zeeland zoekt via drie gratis brainstormsessies ideeën en draagvlak voor een mogelijke kandidatuur als Culturele Hoofdstad van Europa 2033.
Werkgroep Zeeland Culturele Hoofdstad 2033 organiseert nieuwe brainstormsessies 14 jun, 13:00
Musicroom viert de zomer met optredens, muziek, mocktails en gezellig samenzijn op 18 juni in De Triangel in Terneuzen.
Musicroom Summerparty uitnodiging 14 jun, 09:00
Onlangs zijn twee oude vaandels van Muziekgezelschap Apollo officieel overgedragen naar ouderenzorglocatie Rozenoord in Sluis.
Vaandels Apollo Sluis naar Rozenoord 13 jun, 17:00
Wethouder Marian van Oostenbrugge-Bertou van Sluis lanceert de vernieuwde website over de Staats-Spaanse Linies.
Vernieuwde website Staats-Spaanse Linies gelanceerd 13 jun, 13:00
Tijdens het Levend Tafelvoetbal op het Special Cruijff Court ging het er tijdens de wedstrijden vaak fanatiek aan toe.
Tuingroep S&L Zorg Roosendaal wint 19e Tragel Games 13 jun, 09:00
Angelo van de Ree, directeur van Vakgarage Oostburg, feliciteert Jan Moll in het bijzijn van collega's met zijn gouden jubileum. Zaterdag was er een geanimeerde receptie in de showroom.
Jan Moll neemt na 50 jaar met receptie afscheid van Vakgarage Oostburg 12 jun, 17:00